Молекулярный диетолог
Профессия появится до 2020 г.
Специалист по разработке индивидуальных схем питания, основанных на данных о молекулярном составе пищи, с учетом результатов генетического анализа человека и особенностей его физиологических процессов.
Тренды
Надпрофессиональные навыки и умения
Системное мышление (умение определять сложные системы и работать с ними. В том числе системная инженерия).
Клиентоориентированность, умение работать с запросами потребителя.
Экологическое мышление